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2017年9月29日 (金)

今シーズンの各種松葉蟹の予約販売開始しました。

今シーズンの各種松葉蟹予約販売開始しました。

間人ガニ

いよいよ今シーズンの松葉蟹漁もあと1ヵ月と少しです。
間人かにをはじめ、津居山かに、山陰産松葉蟹、セコカニなど豊富に取り揃えてます。
調理も簡単なカニスキセット(間人蟹、松葉蟹)の2種。
セコカニの、身、外子、内子を丁寧に取り出し、甲羅に盛り付けた、【セコカニ玉手箱】
当店でも大人気商品で、セコカニの面倒な身や卵を取り出す手間があらず、
いろいろな食べ方が楽しめる商品です。
セコガニ

ご予約お待ちしております。
丹後ひもの屋 各種松葉蟹

お知らせ

10月7日、8日、9日のランチ営業を臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑お掛けしますがご理解のほどお願いします。

スタッフ一同

2017年9月27日 (水)

とろけるような食感・優しい甘さの甘エビ


底引き漁も始まり、いろいろと入荷しております。

今回、ご紹介は【甘エビ】

とろけるような口当たりに優しい甘さは絶品です!

お刺身はもちろん、かき揚げなどもおススメ。

残った、頭や尻尾などで出汁をとり、お味噌汁などにすると、

驚くほどのいい出汁がとれて美味しいお味噌汁が楽しめます。

Amaebi

ご購入はこちら 

天然甘エビ

2017年9月23日 (土)

本日のおススメ干物

本日のおススメ干物 沖キス

Okikisu

本日のおすすめ品 9月からの底引き網漁で多く水揚げされる沖キス。
旨味も強くしっかりとした味で地元でも好んで食べられる魚です。
拘りの製法でしあげた、特製干物 沖キス
酒の肴にもピッタリ!晩酌のお供に是非!

丹後ひもの屋 沖キス通販

2017年9月20日 (水)

丹後ひもの屋ホームページリニューアル

ホームページリニューアル 大変お待たせしました。新ホームページが完成しました。間人ガニ

先ずはカニシーズンに向けてのページ構成となっております。 今後も丹後ひもの屋を宜しくお願いします。

丹後ひもの屋

2017年8月28日 (月)

丹後は夏のような天気

良い天気の京丹後
写真は、網野町浅茂川漁港 大善丸

Asamogawa
9月になれば、底引き網漁が始まります。

丹後ひもの屋

2017年7月26日 (水)

旬の美味い物あります

湖の見える食事処
【水屋敷】


本日、水曜日ですが営業しております。
今日のおススメ 【ハモの湯びき】梅肉でサッパリと( ^ω^ )

Hamo3

2017年7月10日 (月)

新製品を試行錯誤しながら

店長が新製品の開発中です。
地元、大宮町の酒蔵 白杉酒造さんの酒粕を使って、
地魚の粕漬けを作っています。漬け時間や、酒粕の量など
いろいろ試行錯誤してます。

Kasuzuke


良いものが出来るように頑張ります!
出来上がりましたら、またお客様にご案内させて頂きます。

2017年7月 8日 (土)

少し小ぶりなんですが、脂が乗って最高に旨い

イサキの干物が出来上がりました。
少し小ぶりですが、脂も乗ってとっても美味しいです( ^ω^ )

Photo

丹後ひもの屋 

2017年7月 1日 (土)

今日から7月になりました。

今日から7月です。まだ梅雨模様ですが夏は少しづつ近づいてます。

エテカレイ干してます。肉厚で食べ応えもありそうです( ^ω^ )

 

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写真は、ひもの屋店舗でお客様に試食してもうらうため七輪で炭焼きした物。
店舗全体がいい香りに包まれてます。

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丹後ひもの屋 エテカレイ
http://www.tango-himonoya.com/products/detail.php

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  • TEL0772-72-3023