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2016年4月

2016年4月29日 (金)

湖が見えるお食事処 丹後ひもの屋【水屋敷】

湖が見えるお食事処 丹後ひもの屋【水屋敷】

店長・田村の本日のおススメ品

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間人港より水揚げされた 【天然ヒラメ】お刺身

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透明感のある白身で、ほんのりと甘みがある身は美味です。

特にエンガワは、コリコリとした食感はたまりません((´^ω^))

ゴールデンウィークも休まず営業しております。

ランチ営業 11時~17時(ラストオーダー16時30分)

2016年4月24日 (日)

濃厚・クリーミーな味で絶品!期間限定  天然活け【岩カキ】 京都府産

期間限定商品 当店おススメ!

天然活け【岩牡蠣】京都府産

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京都府北部には400m級の山々から河川が流れ込む為、植物性プランクトンが豊富で

そこで育つ岩がきは栄養豊富で大きく育ちます。

身もプリップリで味も濃厚、実にクリーミーです。

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グリコーゲンや良質のタンパク質、ミネラルの他にタウリンも多く含むので栄養満点で

疲労回復や夏バテなどにも最適です。


今だけの期間限定商品 当店おススメです!
購入はこちら
天然活け【岩牡蠣】

2016年4月 9日 (土)

【干しホタルイカ】出来上がりました。

小さくても、濃厚なワタと噛むほどに滲み出る

旨味はやみつきになるほどの美味さです。

キュッと冷やした冷酒などとも相性抜群です!

食べると止まらなくなるほど美味ですよ

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購入はこちらから

旨干し【ホタルイカ】

2016年4月 5日 (火)

当店の側にある離湖の桜が綺麗です。

当店のすぐ側にある【離湖】

周囲3.8キロメートルに及ぶ北部最大の淡水湖です。

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湖中の離山に咲く桜が満開で見頃です。

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公園やベンチなどもあり、桜を見ながら散歩もおススメです。

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