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2016年2月

2016年2月18日 (木)

豊潤な脂と旨みが絶品! 特製手作り干物 旨干し【ノドグロ】出来上がりました。

幻の魚とも称される高級魚。【ノドグロ】

Photo
当店スタッフが、丁寧にした処理して、乾燥機など使わず、

天日干しにて仕上げた、自慢の特製手作り干物! 

焼いた身からは溢れんばかりの豊潤な脂が、

したたり落ち、とてもジューシー。

淡白な白身は、上品な味をしています。

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