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2014年10月

2014年10月27日 (月)

大人気商品!【セコカニ玉手箱】

丹後ひもの屋 おススメ!

当店の蟹商品の中でも、人気NO1の大人気商品!

【セコカニ玉手箱】

茹でセコカニを竜宮城のイメージで仕上げた人気の商品です。

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身・内子・外子を綺麗に取りだして甲羅に盛りつけてあり、

簡単にセコカニを食べれます。

セコカニはズワイカニの雌のことで、雄蟹には無い、内子と外子があるのが特徴です。

外子は、プチプチとした食感が楽しめ、内子は濃厚な旨味があり絶品です。

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セコガニは、資源保護の関係上、禁漁期間が厳しく制限されています。カニ漁にてセコガニを水揚げできるのは、かに漁解禁日(11/6)から12月末までのわずか2ヶ月間のみです。

雄蟹にはない、絶品の内子・外子を持つセコカニを是非お楽しみ下さい。

丹後ひもの屋 Web Shop 下記からアクセス!

セコカニ玉手箱

2014年10月25日 (土)

丹後ひもの屋 人気商品!

カニ漁解禁まであと少し!
当店で人気の商品ご紹介。
調理済みでオリジナルの出汁も付いている【活〆カニスキセット】
調理が簡単で、カニスキの他、焼きカニ・しゃぶしゃぶ・などでお楽しみ頂け、
大変人気の商品です。

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カニスキ後のお楽しみ【かに雑炊】

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蟹の旨味が溶け込んだ出汁との相性抜群!

ほっぺも落ちる絶品(*^-^*)


品切れになる場合もありますので、ご注文はお早めに!

活〆カニセット 間人蟹

活〆カニセット ブランド蟹

2014年10月23日 (木)

肉厚!ジューシー!

肉厚で風味豊かな旨味!
丹後産【エテカレイ】

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大変美味しいエテカレイ。当店独自の旨干し製法で丁寧に、
干し上げております。

Photo ホクホクとした肉厚の身・旨味が詰まった脂!


店頭のお土産でも人気の商品です。

下記からアクセス

丹後産【エテカレイ】

2014年10月20日 (月)

セコカニ!

スタッフおススメ!

【セコカニ】

セコカニ 身・外子・内子の三つの味が楽しめる!
セコカニは松葉ガニの雌でお腹の中にある内子とお腹からこぼれ落ちそうに出ている外子が珍味です。

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外子はプチプチとした食感で、内子は濃厚な旨みが絶品です!
雄の蟹にはないまた違った味がお楽しみいただけます。

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◆セコガニの漁期◆
セコガニは、資源保護の関係上、禁漁期間が厳しく制限されています。
カニ漁にてセコガニを水揚げできるのは、かに漁解禁日(11/6)から12月末までのわずか2ヶ月間のみです。
できるだけお早めにお買い求め下さい。

丹後ひもの屋 Web Shop

2014年10月16日 (木)

冬の名物

あと少しで丹後の冬名物【松葉ガニ】解禁です。

当店はいろいろなブランド蟹をご用意しております。

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活カニ・茹でカニどちらもお選び頂けます。

丹後ひもの屋 Web Shop

2014年10月11日 (土)

丹後・冬の味覚

丹後地方、少しづつ秋の気配が感じられるようになってきました。

所々、オレンジ色や黄色の草木など見られ紅葉もちらほらと

始まって来ているようです。

そしてあと一ヶ月くらいで、冬の味覚カニ漁が解禁します。

当店でも、スタッフが頑張ってカニの準備をしております。

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水槽の掃除の様子

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ここにカニ漁が解禁するとカニがドっさっと入荷します。

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11月6日カニ漁解禁!

当店もWeb Shopなどで販売いたします。

是非、冬の味覚カニをお楽しみ下さい。

2014年10月 5日 (日)

ふっくらジューシー!

ふっくらとした身・旨味が詰まった脂!

丹後産【エテカレイ】

当店スタッフが厳選して仕入れ丁寧に手作りで仕上げます。

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機会などに頼らず、丹後の自然の陽の光で干し上げます。

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ホクホクの身と旨みの詰まった脂は旨味が強く絶品です!

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自然豊かな丹後の海の幸!是非、一度ご賞味下さい。

丹後ひもの屋 Web Shop 下記からアクセス

丹後産 【エテカレイ】 中サイズ

2014年10月 4日 (土)

カニシーズンまであと少し!

10月の始まりです。
いよいよカニ解禁まで1ヶ月になり、蟹漁解禁に向けて慌ただしくなってきました。
もう少しで冬の味覚「松葉蟹」のシーズンです。

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当店では、皆様方に美味しい蟹を提供できるように頑張っております。

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