« 2014年4月 | メイン | 2014年6月 »

2014年5月

2014年5月30日 (金)

フルーティー

あか~いトマト!あま~いトマト! 但馬産【トマト】

丹後ひもの屋に入荷しました!

赤色トマトがあると雰囲気もパッと明るくなり初夏を感じますね♪

Photo

甘くてとても美味しいですよ!

兵庫県は、但馬産です!

2

艶々のフルーティーなトマト☆

1個から 1皿盛りで店頭販売しております!

2014年5月29日 (木)

晩酌セット 父の日プレゼント!

6月15日 父の日 
いつも、頑張っているお父さんへ喜んでもらえるプレゼント!
丹後ひもの屋特製【晩酌セット】3種イカ食べ比べセット!

Photo


スルメイカ姿焼き (3匹) 丹後産

間人産の新鮮なスルメイカを内臓を取り除き、
特製の甘辛い醤油ダレを付け焼き上げました。
ご家庭で温めて頂くだけで、美味しく頂けます。
もっちりとした独特の食感に、特製の甘辛い醤油ダレが香ばしくて良く合います。
焼き済みの物を(真空冷凍)、3匹セットにしてお届けします。

Bansyakusetto15


ホタルイカ素干し (100g約60匹)

丹後産のホタルイカを、一匹、一匹、丁寧に手作業で干し上げました。
見た目は小さくても、濃厚なみそと旨みが絶品です。
甘味とコクが口に広がりくせになります。
ワタの部分をライターなどで少し温めるとよりいっそう旨みが増して
やみつきです。
珍味と呼ぶに相応しい独特の旨さがあります。

Bansyakusetto14


一夜干しスルメ (1枚)

肉厚で大きなスルメイカは、焼き上がりがふっくら、
肉厚のスルメイカでしか味わえない独特の弾力!
素焼きでいただくとスルメイカの風味が一番良く味わえますが、一味マヨネーズを付けても美味しいです。
天ぷらもおススメです!

Bansyakusetto13

丹後ひもの屋 Web Shop

晩酌セット 3種イカ食べ比べセット

2014年5月25日 (日)

特製お刺身!

新鮮!朝捕れ!

丹後で獲れた新鮮な魚を、熟練の技で特製お刺身として

店頭販売しております。

010

旬な物から、お買い得の物など、丹後の各漁港に出向き

厳選して仕入れた物だけをお出ししています。

(その日の仕入れによって、魚も変わります。)

002

また特製にぎり寿司もあったりもしますよ。

2014年5月23日 (金)

黄昏

当館からほど近い、【八丁浜海岸】夏は海水浴で賑わう奇麗な砂浜です。
天候のいい日は、夕日がとても奇麗ですよ。
西の空に沈む数分間のオレンジ色がとても幻想的です。

2014年5月17日 (土)

丹後の旬の味!丹後産【アジ】

初夏から夏にかけて、最高な脂の乗りでたまらなく旨い

丹後産【アジ】

Aji8

お刺身、にぎり寿司、干物、フライ、いろんなお料理で楽しめて

脂の乗り、もっちりとした身が最高に旨い!

本日は、お刺身とにぎり寿司が店頭でも販売しております。

Photo

ランチ営業もしております。

2

一度は、丹後産【アジ】を食べる価値がありますよ!

2014年5月16日 (金)

晴天!

当店の側にある離湖

春は桜でピンク色に染り綺麗な場所ですが、

今の新緑の季節も綺麗な景色になってますよ!

Photo

湖中の【離山】ぐるりと一周できるので、散歩コースにも良いですよ!

2014年5月15日 (木)

脂の乗りも最高潮!丹後産【アジ】

初夏から夏にかけて旬を迎える丹後産【アジ】
旨味と豊潤な脂が絶品です。

Aji8


肉厚ホクホクの身で、食べ応えもあり

Aji11

Aji12

また絶妙な塩加減で晩酌の肴にも相性抜群!
もちろんご飯もどんどん進む美味さです!

丹後ひもの屋 Web Shopでも購入できます。

丹後産【アジ】中サイズ(5匹セット) 

2014年5月12日 (月)

ひれピン!アゴ (トビウオ)丹後産

ピュ~んと長いひれピンな魚!

丹後産 アゴ(トビウオ) 100mくらいは飛ぶことができと言われてます。

大きな魚に捕食されないために逃げるそうです。

Agotumire

これから初夏~夏にかけて旬を迎えます。

Agotumire2

お刺身、フライ、などにすると大変美味しい魚です。

当店のおススメは、【アゴつみれ汁】

Agotumire3

新鮮な丹後産アゴを捌き、包丁を使い叩きます。

捌いた時のアラで出汁を取ると旨みが増します。

Agotumire4

これを味噌汁に入れると絶品【アゴつみれ汁】の出来上がりです!

本日の、ランチに付いてくるお味噌汁は、

この絶品【アゴのつみれ汁】です。

是非、お越し下さい。

2014年5月11日 (日)

旬の地魚!

丹後ひもの屋では、毎日、新鮮な地魚を使いお刺身や、にぎり寿司などを、
店頭で販売しております。

3

旬の日本海の恵をお楽しみ頂けます!

是非、お立ち寄りください。

2014年5月10日 (土)

新鮮!朝捕れ!スルメイカ姿焼き☆

【間人蟹】で有名な、間人港産スルメイカ!

朝捕れの新鮮なスルメイカを、姿焼きにしました。

Ikayaki2

腹わたは、取り除いてあります。

もっちりとした食感が絶品です。

Ikayaki4

甘辛い醤油味が、食欲をそそります。

是非、一度ご賞味下さい。

また、丹後ひもの屋 Web Shopでも販売しております。

購入はこちらから

新鮮!朝捕れスルメイカ姿焼き 間人産

干物・間人蟹・松葉蟹 丹後ひもの屋 のサービス一覧

干物・間人蟹・松葉蟹 丹後ひもの屋
  • TEL0772-72-3023