2017年9月23日 (土)

本日のおススメ干物

本日のおススメ干物 沖キス

Okikisu

本日のおすすめ品 9月からの底引き網漁で多く水揚げされる沖キス。
旨味も強くしっかりとした味で地元でも好んで食べられる魚です。
拘りの製法でしあげた、特製干物 沖キス
酒の肴にもピッタリ!晩酌のお供に是非!

丹後ひもの屋 沖キス通販

2017年9月20日 (水)

丹後ひもの屋ホームページリニューアル

ホームページリニューアル 大変お待たせしました。新ホームページが完成しました。間人ガニ

先ずはカニシーズンに向けてのページ構成となっております。 今後も丹後ひもの屋を宜しくお願いします。

丹後ひもの屋

2017年8月28日 (月)

丹後は夏のような天気

良い天気の京丹後
写真は、網野町浅茂川漁港 大善丸

Asamogawa
9月になれば、底引き網漁が始まります。

丹後ひもの屋

2017年7月26日 (水)

旬の美味い物あります

湖の見える食事処
【水屋敷】


本日、水曜日ですが営業しております。
今日のおススメ 【ハモの湯びき】梅肉でサッパリと( ^ω^ )

Hamo3

2017年7月10日 (月)

新製品を試行錯誤しながら

店長が新製品の開発中です。
地元、大宮町の酒蔵 白杉酒造さんの酒粕を使って、
地魚の粕漬けを作っています。漬け時間や、酒粕の量など
いろいろ試行錯誤してます。

Kasuzuke


良いものが出来るように頑張ります!
出来上がりましたら、またお客様にご案内させて頂きます。

2017年7月 8日 (土)

少し小ぶりなんですが、脂が乗って最高に旨い

イサキの干物が出来上がりました。
少し小ぶりですが、脂も乗ってとっても美味しいです( ^ω^ )

Photo

丹後ひもの屋 

2017年7月 1日 (土)

今日から7月になりました。

今日から7月です。まだ梅雨模様ですが夏は少しづつ近づいてます。

エテカレイ干してます。肉厚で食べ応えもありそうです( ^ω^ )

 

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写真は、ひもの屋店舗でお客様に試食してもうらうため七輪で炭焼きした物。
店舗全体がいい香りに包まれてます。

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丹後ひもの屋 エテカレイ
http://www.tango-himonoya.com/products/detail.php

2017年6月24日 (土)

当店近くの八丁浜

今日の京丹後は少し湿度が高くてジメジメ梅雨です。

当店近くの八丁浜は少しづつ夏に近づいてる雰囲気。

Photo

あと1ヵ月もすれば海水浴で賑わい、夏祭りもあり綺麗な花火も打ち上げます。

海水浴まであともう少しの我慢です。

2017年6月 9日 (金)

バイ貝入荷しました。

バイ貝入荷しました。
程よい歯応えで旨味も強くて美味しい貝です。

Photo

お食事処【水屋敷】でもご提供しております。
 

もちろん通販、店頭での販売もしております。
丹後ひもの屋 WebShop
バイ貝

2017年6月 4日 (日)

やっと入荷しました。スルメイカ一夜干し

待ちに待ったスルメイカの入荷がありました。
長らく入荷がなくて、在庫切れになっており、
多くのお客様にお問い合わせやご予約頂いており、
ご迷惑をお掛けしました。

Surume720
大変お待たせしました、本日から、販売いたします。

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スルメイカ一夜干し

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